| تعداد نشریات | 52 |
| تعداد شماره‌ها | 2,102 |
| تعداد مقالات | 21,744 |
| تعداد مشاهده مقاله | 86,243,627 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 25,948,857 |
تأثیر مخلوط اسانس‌های گیاهی کارواکرول، تیمول و اکالیپتول به شکل آزاد یا کپسوله‌شده بر عملکرد تولیدی، گوارش‌پذیری مواد مغذی و متابولیت های خون گاوهای شیرده هلشتاین | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 01 اردیبهشت 1404 اصل مقاله (1.39 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2025.92428.1241 | ||
| نویسندگان | ||
| امین خضری* 1؛ حمیدرضا شفابخش1؛ علی علیزاده2 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران | ||
| 2گروه گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولیعصر رفسنجان، رفسنجان، ایران | ||
| چکیده | ||
| این پژوهش با هدف مطالعه تأثیر افزودن مخلوط اسانس‌های گیاهی آزاد و کپسوله شده به جیره بر عملکرد شیردهی، گوارش‌پذیری مواد مغذی و متابولیت‌های خونی گاوهای شیرده هلشتاین انجام شد. برای این منظور از 21 رأس گاو شیرده هلشتاین با میانگین شکم زایش 7/1±16/2، میانگین وزن بدن 43±620 کیلوگرم، تولید شیر روزانه 4/3±6/33 کیلوگرم و روزهای شیردهی 12±30 روز در قالب طرح کامل تصادفی با 3 تیمار آزمایشی (7 تکرار برای هر تیمار) استفاده گردید. جیره‌های آزمایشی شامل (1) جیره پایه (جیره بدون افزودنی)، (2) جیره پایه + 80 میلی‌گرم مخلوط اسانس‌های گیاهی (کارواکرول، تیمول و اکالیپتول) به شکل آزاد در هر کیلوگرم ماده خشک، (3) جیره پایه + 40 میلی‌گرم مخلوط اسانس‌های گیاهی (کارواکرول، تیمول و اکالیپتول) به شکل کپسوله شده در هر کیلوگرم ماده خشک بود. نتایج نشان داد که گاوهای تغذیه شده با جیره دارای مخلوط اسانس‌های گیاهی در شکل کپسوله شده تمایل به مصرف خوراک و تولید شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی بیشتر، قابلیت هضم پروتئین بالاتر و میزان پروتئین شیر بیشتر در مقایسه با گروه شاهد داشتند. میانگین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل خون گاوهای تغذیه شده با جیره دارای اسانس‌های گیاهی کپسوله‌شده در مقایسه با گاوهای تغذیه شده با تیمار شاهد بالاتر بود. گاوهای تغذیه شده با جیره دارای مخلوط اسانس‌های گیاهی در شکل کپسوله شده تمایل به کاهش سول های سوماتیک بدنی شیر و نیتروژن اوره ای خون در مقایسه با گروه شاهد داشتند. به‌طورکلی نتایج این پژوهش نشان داد که اضافه‌کردن اسانس‌های گیاهی در شکل کپسوله به جیره از طریق بهبود خوراک مصرفی، قابلیت هضم پروتئین و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل خون می‌تواند اثر مثبت بر کاهش استرس اکسیداتیو و عملکرد گاوهای شیرده اوایل شیردهی داشته باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اسانس های گیاهی؛ کپسوله کردن؛ قابلیت هضم؛ متابولیت های خون؛ عملکرد گاوهای شیرده | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 26 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 38 |
||