اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,089
تعداد مقالات21,615
تعداد مشاهده مقاله73,081,819
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,803,190
1.

بهینه سازی استخراج آنزیمی ژلاتین خوراکی از استخوان گاو با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)

دوره 2، شماره 1، فروردین 1385
سید هاشم حسینی پرور؛ جواد کرامت؛ مهدی کدیور؛ الهام خانی پور؛ الناز میلانی
2.

کاربرد کاروتنوئیدهای استخراجی از گوجه فرنگی در مواد غذایی حرارت دیده و سرد و بررسی پایداری آن در طول زمان نگهداری

دوره 2، شماره 2، مهر 1385
الهام خانی پور؛ جواد کرامت؛ سید هاشم حسینی پرور؛ علی معتمدزادگان؛ آزاده قربانی؛ سید احمد شهیدی یاساقی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب