اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,972
تعداد مقالات20,271
تعداد مشاهده مقاله21,152,695
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,080,599
1.

مقایسه استفاده از انواع مختلف خمیر ترش در میزان اسید فیتیک نان سنتی ایران(لواش)

دوره 4، شماره 2، مهر 1387
زهره دیدار؛ سید مهدی سیدین اردبیلی؛ مریم میزانی؛ محمدحسین حدادخداپرست؛ علیرضا قائمی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب