اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,293
تعداد مشاهده مقاله22,985,503
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,237,715
1.

اثر افزایش ماده جامد بدون چربی شیر و کلرید کلسیم بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست غلیظ شده

دوره 4، شماره 1، فروردین 1387
مصطفی مظاهری طهرانی؛ سید محمد علی رضوی؛ حامد طلاکار


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب