تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,797 |
تعداد مقالات | 19,102 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,378,176 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,709,923 |
1. | بهینهسازی فرمولاسیون دسر غیر لبنی بر پایه شیر بادام حاوی صمغ کتیرا و شیرین کننده استویا | |
دوره 19، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1402، صفحه 125-143 | ||
فریبا حدیدی؛ علی گنجلو؛ محمد هادی فکور | ||