پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 49 |
| تعداد شماره‌ها | 1,798 |
| تعداد مقالات | 19,109 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,392,909 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,723,211 |
| 1. | اثر فرمولاسیون نانولیپوزوم های مختلف بر درون پوشانی و پایداری کورکومین | |
| دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 399-410 | ||
| مریم رواقی؛ آناماریا فدا | ||
| 2. | ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران | |
| دوره 6، شماره 3، مهر 1389 | ||
| مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری تهرانی؛ احمد آسوده | ||
| 3. | ارزیابی دما و مدت‌زمان نگهداری بر اکسیداسیون کره بادام‌زمینی | |
| دوره 17، شماره 5، آذر و دی 1400، صفحه 773-783 | ||
| مریم رواقی؛ آزاده خدابخشیان | ||
| 4. | بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا | |
| دوره 8، شماره 1، فروردین 1391 | ||
| مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری تهرانی؛ احمد آسوده | ||