آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,118
تعداد مقالات21,939
تعداد مشاهده مقاله93,874,594
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,322,901

1.

ارزیابی ویژگی‌های کمی و کیفی ناگت مرغ بدون گلوتن حاوی آرد کینوا و هیدروکسی‌پروپیل متیل سلولز (HPMC)

دوره 20، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1403، صفحه 47-62
غزال شکاری؛ الناز میلانی؛ الهام آذرپژوه

2.

سینتیک نفوذ ترکیبات فنولی پسماند انگور در ژل آلوئه ورا حین آبگیری اسمزی

دوره 14، شماره 5، آذر و دی 1397، صفحه 767-776
الهام آذرپژوه؛ پروین شرایعی؛ فرزاد غیبی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب