آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,129
تعداد مقالات21,999
تعداد مشاهده مقاله94,267,150
تعداد دریافت فایل اصل مقاله29,209,474

1.

اثر غنی‌سازی آرد گندم با آرد کنجد بر ویژگی‌های آرد، خمیر و نان‌های سنگک و بربری

دوره 18، شماره 5، آذر و دی 1401، صفحه 711-723
آرمان نادری؛ سهیلا زرین قلمی

2.

بررسی ترکیبات فعال زیستی آب آلبالو تلخه (White mahaleb L.)

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 81-92
فیروزه بذرافکن؛ سهیلا زرین قلمی؛ علی گنجلو


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب