آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,021
تعداد مقالات21,086
تعداد مشاهده مقاله46,984,373
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,995,964

1.

مقایسه روش‌های آنزیمی، اهمی و متداول بر بازده و ویژگی‌های کیفی پکتین استخراجی از ضایعات پرتقال

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 69-80
حامد صابریان؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی؛ محسن برزگر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب