آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,976
تعداد مقالات20,287
تعداد مشاهده مقاله22,029,883
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,667,127

1.

اثر پوشش خوراکی صمغ فارسی غنی‌شده با روغن دانه انار بر کیفیت لیموترش مکزیکن لایم (Citrus aurantifolia)

دوره 19، شماره 3، مرداد و شهریور 1402، صفحه 79-94
محبوبه محمدی؛ سهیلا آقایی درگیری؛ سمیه رستگار

2.

ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ترکیبات زیست فعال میوه خرما (Phoenix dactylifera) دو رقم «پیارم» و «زاهدی»

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 177-186
سعیده زربخش؛ سمیه رستگار

3.

تاثیر نوع بسته‌بندی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی مغز گردو طی مدت نگهداری آن

دوره 14، شماره 5، آذر و دی 1397، صفحه 699-713
سمیه رستگار؛ اعظم شجاعی؛ بهجت تاج الدین


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب