تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,800 |
تعداد مقالات | 19,139 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,437,814 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,758,180 |
1. | بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر هسته انار بر ویژگیهای کیفی کیک اسفنجی | |
دوره 16، شماره 4، مهر و آبان 1399، صفحه 437-452 | ||
فاطمه ایوانی؛ بهزاد ناصحی؛ محمد نوشاد؛ حسن برزگر | ||