آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,291
تعداد مشاهده مقاله22,603,260
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,002,450

1.

ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده

2.

بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب