آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,988
تعداد مقالات20,755
تعداد مشاهده مقاله36,413,761
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,735,597

1.

ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده

2.

بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب