آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,095
تعداد مقالات21,697
تعداد مشاهده مقاله81,709,994
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,678,588

1.

ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده

2.

بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب