آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,993
تعداد مقالات20,509
تعداد مشاهده مقاله25,619,624
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,429,618

1.

Effects of monolaurin and lactic acid bacteria starter culture on growth of vegetative cells of Bacillus cereus in Iranian white fresh cheese

دوره 4، شماره 1، آذر 2012، صفحه 75-84
Moslem Neyriz-Nagadehi؛ Seyed Mehdi Razavi-Rohani,؛ Gity Karim,؛ Amir Zeynali


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب