تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,875 |
تعداد مقالات | 19,730 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,532,729 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,693,299 |
1. | اثرات امواج فراصوت بر راندمان، بافت و برخی خصوصیات کیفی پنیر | |
دوره 14، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 41-51 | ||
مهدی حسینی بحری؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||