پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 1,875 |
| تعداد مقالات | 19,729 |
| تعداد مشاهده مقاله | 12,471,723 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,688,415 |
| 1. | بررسی آماری و مدل‌سازی کیفیت و ویژگی‌های حسی نان بدون گلوتن به‌عنوان تابعی از مقادیر آرد کینوا، ذرت و گزانتان | |
| دوره 14، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 65-73 | ||
| سیمین قاسمی زاده؛ بهزاد ناصحی؛ محمد نوشاد | ||