آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,291
تعداد مشاهده مقاله22,620,938
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,013,589

1.

بررسی تغییرات فیزیکی و شیمیایی مارگارین سرخ کردنی مایع پس از حرارت دهی در دفعات متوالی

دوره 8، شماره 4، دی 1391
مریم آذری فر؛ محمدحسین حدادخداپرست؛ امیرحسین الهامی راد؛ محمد آرمین


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب