اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,994
تعداد مقالات20,812
تعداد مشاهده مقاله38,949,867
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,221,571
1.

بهینه‌سازی شرایط تولید پپتیدهای ضداکسایش از هیدرولیز کنسانتره پروتئینی دانه کدو توسط تریپسین به روش سطح پاسخ

دوره 13، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1396، صفحه 14-26
الهام نورمحمدی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ محمد قربانی؛ مهران اعلمی؛ معصومه صادقی
2.

پروتئولیز کازئینات سدیم با استفاده از عصاره ویتانیا کوآگولانس: یک مطالعه بهینه‌یابی

دوره 14، شماره 6، بهمن و اسفند 1397، صفحه 101-111
سمیه نیک نیا؛ سید محمد علی رضوی؛ مهدی وریدی
3.

تاثیر جدایه های آسپرژیلوس بر هیدرولیز فسفر آلی خاک (اسید فیتیک و گلیسرو فسفات سدیم)

دوره 27، شماره 6، بهمن 1392، صفحه 1090-1099
تکتم جواهری؛ امیر لکزیان؛ پریسا طاهری؛ رضا خراسانی
4.

مقایسه اثر پیش تیمار ازن دهی با پرتودهی میکروویو بر هیدرولیز آنزیمی باگاس نیشکر

دوره 5، شماره 1، 1394، صفحه 35-43
نازنین اقر؛ یحیی عجب شیرچی؛ محمد سرشار؛ سید سعید علوی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب