آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,120
تعداد مقالات21,946
تعداد مشاهده مقاله93,923,849
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,520,049

1.

بررسی اثر صمغ های زانتان و قدومه شهری بر کیفیت و ماندگاری کیک شیفون

دوره 10، شماره 4، دی 1393، صفحه 375-386
سپیده امیرآبادی؛ آرش کوچکی؛ محبت محبی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب