آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,979
تعداد مقالات20,302
تعداد مشاهده مقاله24,016,932
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,888,513

1.

بررسی اثرات اسید استیک و تخمیر خمیر بر میزان آکریل آمید نان سنگک

دوره 11، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1394، صفحه 100-106
رضا فرهوش؛ محمد شاهدی؛ علی شریف


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب