آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,610
تعداد مشاهده مقاله72,975,259
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,765,635

1.

تأثیر افزودن مالت ذرت بر ویژگی‌های کیفی و ماندگاری نان بربری

دوره 11، شماره 5، آذر و دی 1394، صفحه 620-630
امیر عباس امید فر؛ اسماعیل عطای صالحی؛ زهرا شیخ الاسلامی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب