اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,101
تعداد مقالات21,741
تعداد مشاهده مقاله85,927,674
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,915,713
1.

افزایش بقای باکتری‌های اسید لاکتیک در سوپ ترخینه به‌عنوان ماتریکس غیرلبنی

دوره 18، شماره 3، مرداد و شهریور 1401، صفحه 69-84
مریم عزیزخانی؛ رفعت کاربخش راوری
2.

شناسایی فلور لاکتیکی هویج تخمیری با استفاده از روش‌های بیوشیمیایی و مولکولی و بررسی روابط خویشاوندی به کمک آنالیز فیلوژنتیکی

دوره 15، شماره 2، خرداد و تیر 1398، صفحه 323-339
محمد ابراهیم گوهرجو؛ محمد رضا عدالتیان دوم؛ فخری شهیدی؛ فریده طباطبایی یزدی؛ محمد جواد وریدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب