اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,994
تعداد مقالات20,833
تعداد مشاهده مقاله40,331,985
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,456,716
1.

افزایش بقای باکتری‌های اسید لاکتیک در سوپ ترخینه به‌عنوان ماتریکس غیرلبنی

دوره 18، شماره 3، مرداد و شهریور 1401، صفحه 69-84
مریم عزیزخانی؛ رفعت کاربخش راوری
2.

شناسایی فلور لاکتیکی هویج تخمیری با استفاده از روش‌های بیوشیمیایی و مولکولی و بررسی روابط خویشاوندی به کمک آنالیز فیلوژنتیکی

دوره 15، شماره 2، خرداد و تیر 1398، صفحه 323-339
محمد ابراهیم گوهرجو؛ محمد رضا عدالتیان دوم؛ فخری شهیدی؛ فریده طباطبایی یزدی؛ محمد جواد وریدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب