پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 1,875 |
| تعداد مقالات | 19,730 |
| تعداد مشاهده مقاله | 12,573,249 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,703,924 |
| 1. | تأثیر غلظت‌های مختلف گلیسرول بر ویژگی‌های فیلم ترکیبی بر پایه پلی وینیل الکل- صمغ قدومه شیرازی | |
| دوره 12، شماره 5، آذر و دی 1395، صفحه 663-677 | ||
| لیلا منجذب مرودشتی؛ مسعود یاورمنش؛ آرش کوچکی | ||
| 2. | مقایسه اثرات صمغ‌های قدومه شیرازی و فارسی به‌عنوان هیدروکلوئید جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی خامه صبحانه کم‌چرب | |
| دوره 17، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 205-216 | ||
| ریحانه داخته؛ محمدرضا خانی؛ شهریار دبیریان | ||