اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,090
تعداد مقالات21,629
تعداد مشاهده مقاله73,532,574
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,849,784
1.

تغییرات خصوصیات عملکردی و پایداری پروتئین‌های سویای متصل شده به دکستران با استفاده از واکنش طبیعی مایلارد

دوره 13، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1396، صفحه 180-190
ساره بوستانی؛ مرضیه موسوی نسب؛ محمود امینلاری؛ مهرداد نیاکوثری؛ غلامرضا مصباحی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب