آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,078
تعداد مقالات21,474
تعداد مشاهده مقاله56,459,660
تعداد دریافت فایل اصل مقاله23,375,019

1.

مقایسه روش‌های آنزیمی، اهمی و متداول بر بازده و ویژگی‌های کیفی پکتین استخراجی از ضایعات پرتقال

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 69-80
حامد صابریان؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی؛ محسن برزگر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب