آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,994
تعداد مقالات20,812
تعداد مشاهده مقاله38,950,634
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,221,678

1.

بررسی اثر پروتئاز قارچی آسپرژیلوس نایجر بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت گوساله

دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 25-35
نیلوفر اسمعیلی خانی؛ شادی مهدی خانی؛ علی محمدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب