آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,992
تعداد مقالات20,757
تعداد مشاهده مقاله37,192,515
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,824,742

1.

اثر بخاردهی و خشک کردن به روش جت برخوردی روی تغییرات رنگ برنج نیم‌پز

دوره 15، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 679-690
غلامرضا چگینی؛ ایمان حسن زاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب