آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,876
تعداد مقالات19,735
تعداد مشاهده مقاله12,590,542
تعداد دریافت فایل اصل مقاله7,713,058

1.

اثرات امواج فراصوت بر راندمان، بافت و برخی خصوصیات کیفی پنیر

دوره 14، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 41-51
مهدی حسینی بحری؛ رضا اسماعیل زاده کناری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب