آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,978
تعداد مقالات20,301
تعداد مشاهده مقاله23,690,119
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,685,296

1.

مطالعه اثر ساکارز و لاکتوز بر ویژگی‌های رئولوژیکی صمغ دانه قدومه شیرازی در ناحیه رقیق

دوره 13، شماره 6، بهمن و اسفند 1396، صفحه 144-155
محمدعلی حصاری نژاد؛ سید محمد علی رضوی؛ آرش کوچکی؛ محمدامین محمدی فر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب