آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,982
تعداد مقالات20,335
تعداد مشاهده مقاله24,930,648
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,672,226

1.

تغییرات ریزساختاری در شیر تغلیظ‌شده با شربت نشاسته در طول ذخیره‌سازی طولانی‌مدت: یک مطالعه میکروسکوپ الکترونی

دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 279-284
آیگور سیمکو؛ آنا گنزدیلو؛ یولیا وینوگرادوا؛ ولنتیا پوپووا


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب