آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,977
تعداد مقالات20,289
تعداد مشاهده مقاله22,439,569
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,904,115

1.

تأثیر نمک‌سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره‌ای هنگام نگهداری در یخچال

دوره 11، شماره 5، آذر و دی 1394، صفحه 643-653
معصومه ملاشاهی؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلایی؛ قربانعلی مهقانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب