ملاشاهی, معصومه, علیزاده دوغیکلایی, ابراهیم, مهقانی, قربانعلی. (1394). تاثیر نمک سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره ای هنگام نگهداری در یخچال. سامانه مدیریت نشریات علمی, 11(5), 643-653. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.32809
معصومه ملاشاهی; ابراهیم علیزاده دوغیکلایی; قربانعلی مهقانی. "تاثیر نمک سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره ای هنگام نگهداری در یخچال". سامانه مدیریت نشریات علمی, 11, 5, 1394, 643-653. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.32809
ملاشاهی, معصومه, علیزاده دوغیکلایی, ابراهیم, مهقانی, قربانعلی. (1394). 'تاثیر نمک سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره ای هنگام نگهداری در یخچال', سامانه مدیریت نشریات علمی, 11(5), pp. 643-653. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.32809
ملاشاهی, معصومه, علیزاده دوغیکلایی, ابراهیم, مهقانی, قربانعلی. تاثیر نمک سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره ای هنگام نگهداری در یخچال. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1394; 11(5): 643-653. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.32809


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.