اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,125
تعداد مقالات21,990
تعداد مشاهده مقاله94,157,694
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,894,448
1.

بهینه‌یابی فرآورده شکلاتی تلخ بدون شکر سازگار با رژیم کتوژنیک و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی، حرارتی و حسی آن

دوره 18، شماره 6، بهمن و اسفند 1401، صفحه 99-112
امینه عوامی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ محبت محبی؛ فاطمه پورحاجی
2.

عوامل مؤثر بر قصد خرید شکلات توسط مصرف‌کنندگان

دوره 38، شماره 2، تیر 1403، صفحه 168-155
مهکامه خواموشی یزدی؛ علیرضا کرباسی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب