اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,129
تعداد مقالات22,004
تعداد مشاهده مقاله94,298,978
تعداد دریافت فایل اصل مقاله29,293,909
1.

استفاده از پیش‌تیمار مایکروویو در هیدرولیز آنزیمی پروتئین دانه کدو (Cucurbita maxima L.) توسط آلکالاز و بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی آن

دوره 20، شماره 2، خرداد و تیر 1403، صفحه 295-308
زینب نوشی منجیلی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ وحید عرفانی مقدم؛ محمد قربانی؛ هدی شهیری طبرستانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب