آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,117
تعداد مقالات21,937
تعداد مشاهده مقاله93,858,752
تعداد دریافت فایل اصل مقاله28,247,868
مظاهری نسب, مسعود, حبیبی نجفی, محمدباقر, رضوی, سید محمد علی. (1391). اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 8(2), -. doi: 10.22067/ifstrj.v8i2.17269
مسعود مظاهری نسب; محمدباقر حبیبی نجفی; سید محمد علی رضوی. "اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم‌چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 8, 2, 1391, -. doi: 10.22067/ifstrj.v8i2.17269
مظاهری نسب, مسعود, حبیبی نجفی, محمدباقر, رضوی, سید محمد علی. (1391). 'اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم‌چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 8(2), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v8i2.17269
مظاهری نسب, مسعود, حبیبی نجفی, محمدباقر, رضوی, سید محمد علی. اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1391; 8(2): -. doi: 10.22067/ifstrj.v8i2.17269


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب