فرهوش, رضا, رضوی, سید محمد علی. (1394). ارزیابی اثر صمغ دانه ریحان بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکی خلال‌های سیب‌زمینی طی سرخ‌کردن عمیق. سامانه مدیریت نشریات علمی, 11(4), 309-318. doi: 10.22067/ifstrj.v1394i11.38747
رضا فرهوش; سید محمد علی رضوی. "ارزیابی اثر صمغ دانه ریحان بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکی خلال‌های سیب‌زمینی طی سرخ‌کردن عمیق". سامانه مدیریت نشریات علمی, 11, 4, 1394, 309-318. doi: 10.22067/ifstrj.v1394i11.38747
فرهوش, رضا, رضوی, سید محمد علی. (1394). 'ارزیابی اثر صمغ دانه ریحان بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکی خلال‌های سیب‌زمینی طی سرخ‌کردن عمیق', سامانه مدیریت نشریات علمی, 11(4), pp. 309-318. doi: 10.22067/ifstrj.v1394i11.38747
فرهوش, رضا, رضوی, سید محمد علی. ارزیابی اثر صمغ دانه ریحان بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکی خلال‌های سیب‌زمینی طی سرخ‌کردن عمیق. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1394; 11(4): 309-318. doi: 10.22067/ifstrj.v1394i11.38747


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.