ارزش تغذیهای گیاه خار مریم برای گوسفند و تاثیر آن بر هضم مواد فیبری و پروتئینی | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقاله 3، دوره 7، شماره 3 - شماره پیاپی 23، پاییز 1394، صفحه 267-277 اصل مقاله (293.38 K) | ||
| نوع مقاله: علمی پژوهشی - تغذیه نشخوارکنندگان | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v7i3.34753 | ||
| نویسندگان | ||
| علی مجدم1؛ مرتضی چاجی* 1؛ طاهره محمدآبادی1؛ صالح طباطبایی وکیلی2 | ||
| 1دانشکده علوم دامـی و صـنایع غـذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران. | ||
| 2دانشـکده علـوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی، اهواز، ایران | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش به منظور بررسی گوارش پذیری و تخمیر خار مریم و تاثیر آن بر تخمیر و گوارش مواد فیبری (کاه گندم) و پروتئینی (کنجاله سویا) در گوسفند عربی تغذیه شده با جیره حاوی ذرت انجام پذیرفت. در این آزمایش از 12 راس گوسفند نر با میانگین وزن 22/1±37 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جیرههای آزمایشی شامل، جیره شاهد (فاقد خارمریم) و جیرههای مکمل شده با سطوح مختلف خارمریم (5، 10 و 20 گرم درصد ماده خشک) و طول مدت آزمایش 84 روز بود. در آزمایش دامی ماده خشک مصرفی، قابلیتهضم، pH مایع شکمبه، غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه و متابولیت های خونی اندازه گیری شدند. فراسنجه های تولیدگاز و قابلیتهضم آزمایشگاهی مواد مغذی کاه گندم و کنجاله سویا انکوبه شده با مایع شکمبه گوسفندان تغذیه شده با خارمریم نیز اندازه گیری شد. ماده خشک مصرفی، نیتروژن آمونیاکی شکمبه، هضم NDF، گلوکز و نیتروژن اورهای خون در جیرههای حاوی خارمریم کاهش معنیداری نسبت با شاهد داشت. اما قابلیتهضم ماده خشک و ADF جیرههای آزمایشی تحت تاثیر سطوح مختلف خارمریم به صورت عددی افزایش یافت و pH کاهش غیر معنیداری نشان داد. جیرههای حاوی گیاه خارمریم تاثیر منفی بر قابلیتهضم و پتانسیل تولیدگاز کاه و کنجاله سویا نداشتند. به طور کلی، نتایج مشخص نمود که استفاده از خارمریم تا سطح 200 گرم در کیلوگرم در جیره تاثیر منفی بر عملکرد و سلامت حیوان ندارد. همچنین افزودن خارمریم به جیره تاثیر منفی بر هضم مواد الیافی (کاه) و پروتئینی (کنجاله سویا) نداشت. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تولیدگاز؛ فراسنجه های خونی؛ کاه گندم؛ گوارش پذیری؛ نیتروژن آمونیاکی شکمبه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 11,098 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,039 |
||