تأثیر کاربرد ویناس و افزودنی نیتروژن و فسفر بر رشد و عملکرد گیاه گوجه‌فرنگی

علوم باغبانی

مقاله 5، دوره 30، شماره 1، اردیبهشت 1395، صفحه 11-18   

نوع مقاله: مقالات پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhorts4.v30i1.24245

نویسندگان

احمد گلچین^* ؛ امین وطنی؛ فاطمه رخش

دانشگاه زنجان

چکیده

به‌منظور بررسی تأثیر کاربرد ویناس بر رشد و عملکرد گیاه گوجه‌فرنگی رقم سوپراوربانا، آزمایشی در بهار سال 1386 به‌صورت گلدانی در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان اجرا شد. به‌منظور انجام این تحقیق آزمایشی با 24 تیمار و در سه تکرار به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی طراحی گردید. در این آزمایش از ویناس چغندرقند با سه غلظت مختلف شامل غلظت های 40 (C1)،20(C2) و 10 (C3) (میلی گرم بر لیتر) بار رقیق شده آن استفاده شد. به هر یک از این غلظت ها، افزودنی های فسفر، نیتروژن و فسفر + نیتروژن اضافه گردید. مقدار نیتروژن و فسفر اضافه شده به ترتیب 224 و 62 میلی گرم در لیتر بود. پس از پایان دوره رشد، عملکرد میوه، ماده خشک، وزن خشک ریشه و اندام هوایی و ارتفاع بوته گیاه گوجه‌فرنگی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که با افزودن فسفر به ویناس، عملکرد و ارتفاع گیاه افزایش می یابد. افزودن فسفر + نیتروژن موجب افزایش درصد ماده خشک میوه، وزن خشک ریشه و اندام هوایی و همچنین افزودن نیتروژن به ویناس موجب کاهش عملکرد و ارتفاع گیاه گوجه‌فرنگی گردید.

کلیدواژه‌ها

ارتفاع بوته؛ بیوماس؛ چغندرقند؛ دندر، ملاس

مراجع

1- Aflaki A. 2005. Thestudy effect of salinity and sodium adsorption ratio on the yield and quality of tomato in a medium perlite. Master thesis. University of Zanjan, Iran. In Persian.

2- Alam S.M., Naqvi S.S.M., and Azimi A.R. 1989. Effect of salt stress on growth of tomato. Pakistan Journal Scientific and Industrial Research, 32: 110-113.

3- Al-kraki G.N. 2000. Growth of mycorrhiza tomato and mineral acquisition under salt stress. Mycorrhiza, 10: 51-54.

4- Al-kraki G.N., and Hammad R. 2001. Mycorrhiza influence on fruit yield and mineral content of tomato grown under salt stress. Journal of Plant Nutrition, 24: 1311-1323.

5- Chartzoulakis K., and Klapaki G. 2000. Response of two greenhouse pepper hybrids to NaCl Salinity during different growth Stages. ScientiaHorticulturae, 86 (3): 24-260.

6- Epstein E. 1972. Mineral Nutrition of Plants: Principle and Perspectives. John Wiley and Sons, New York.

7- Jafarnia S., and Homaii M. 2006. Comprehensive Guide greenhouse cultivation of cucumber and tomato. First Edition. Sokhangostar Publishing, Mashhad. In Persian.

8- Kwong K.F.N., and Deville J. 1984. Nitrogen leaching from soils cropped with sugarcane under the humid tropical climate of Mauritius, Indian Ocean Journal of Environmental Quality, 13(3): 471-474.

9- Madejon E., Diaz M.J., Lopez R., Murillo J.M., and Cabrera F. 1998. Cornfertilizationwiththree (sugar beet) vinassecomposts. Fresenius Environmental Bulletin, 4: 232-237.

10- Madejon E., Lopez R., Murillo J.M., and Cabrera F. 2001. Agricultural use of three (sugar-beet) vinasse composts: Effect on crops and chemical properties of a Cambisoil in the Guadalquivir river valley (SW Spain). Agriculture, Ecosystems and Environment Journal, 84: 53–65.

11- Meynard A.A. 1991. Intensive vegetable production using composed animal manure. Bulletin Connecticut Agricultural Experiment Station, No.891.13 pp.

12- Mizrahi Y., Arad S., and Zohar R. 1998. Salinity as a possible means of improving fruit quality in slow-Ripening tomato hybrids. ActaHorticulturae, 190: 187 -194.

13- Nuruddin M.M., Madramootoo C.A., and Dodds G.T. 2003. Effects of water stress at different growth stages on greenhouse tomato yield and quality. Horticulture Science Journal, 38: 1389-1393.

14- Olmedo P.M., Cabrera F., Lopez R., and Murillo J.M. 1996. Residual effects ofsugar beet vinasse on plant growth. Developments in Plant and Soil Sciences, 66: 527-531.

15- Orland F.J., Da silva L.C.F., and Zambello E.J. 1983. Agriculturalutilization of vinasse by means of tank trucks. Sugar Cane, 4-8.

16- Orlando Filho J. Bittencourt V.C., and Alves M.C. 1996. Vinasse application in a Brazilian sandy soil and nitrogen water table pollution. Proceeding international society sugar cane technology. 22, Cartagena, Colombia, 2: 63-66.

17- Shanon M.C., and Grieve C.M. 1999. Tolerance of Vegetable crops to salinity. ScientiaHorticulturaeJournal, 78: 5-8.

18- Sharma A.R., and Mittra B.N. 1988. Effect of combinations of organic materials and nitrogen fertilizer on growth, yield and nitrogen uptake of rice. Journal of Agriculture Science Cambridge, 111:495-501.

19- Stupiello P., Pexe C.A., Monteri H., and Da silva L.H. 1985. The effects of the use of vinasse as a fertilizer on the quality of sugar cane. In: Webb W.A.C., and Chapman L.S. 1987. Dander as a fertilizer for sugarcane in the central district of Queensland. Proceeding of Australian Society of Sugar Cane Technologists.

20- Tejada M., and Gonzalez J.L. 2005. Beet vinasse applied to wheat under dry land conditions affects soil properties and yield. European Journal of Agronomy, 23:336-347.