بررسی اثرات داروی آتنولول بر عملکرد رشد، تلفات آسیتی، وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی تحت آسیت القایی

پژوهشهای علوم دامی ایران

مقاله 4، دوره 8، شماره 2 - شماره پیاپی 26، تیر 1395، صفحه 329-339   

نوع مقاله: علمی پژوهشی- تغذیه طیور

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.v8i2.47188

نویسندگان

مختار فتحی^{* 1}؛ محمد حیدری²

¹دانشگاه پیام نور

²دانشگاه ‍‍بیام نور

چکیده

به منظور بررسی تأثیر داروی کاهنده فشار خون آتنولول بر آسیت،600 قطعه جوجه یکروزه سویه راس در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار (شاهد مثبت، شاهد منفی،آتنولول در دو سطح 30 و 60 پی پی ام) و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. پرندگان تیمار شاهد مثبت در دمای نرمال و بدون هر گونه دارویی پرورش یافتند. سایر پرندگان برای القاء آسیت تحت برنامه ویژه دمایی سرد قرار گرفتند. داروی آتنولول در سه سطح 0، 30 و 60 پی پی ام از روز 14 به جیره پایه پرندگان تحت برنامه دمایی سرد اضافه شدند. فراسنجه های تعداد گلبول قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، شمارش گلبول های سفید، فعالیت آنزیمهای ALT, AST, LDH و فراسنجه های تنش اکسیداتیو از قبیلTAS،MDA، آنزیم‌هایGPX, SOD و فراسنجه های گلوکز، پروتئین، تری گلیسیرید، کلسترول و HDL، اندازه گیری شدند. فراسنجه های عملکردی افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراکی نیز به صورت هفتگی و از هفته سوم اندازه گیری شدند. تلفات نیز به طور روزانه ثبت و برای تفکیک دلیل مرگ و مشخص نمودن تلفات آسیتی، تشریح شدند. در روز آخر آزمایش (روز 49) از هر تکرار، 2 پرنده انتخاب و بعد از کشتار و جدا سازی قلب، شاخص آسیتی محاسبه گردید. تجویز آتنولول (هردو سطح)، به طور معنی داری سبب بهبود عملکرد، کاهش شاخص آسیتی و کاهش تلفات آسیتی،پرندگان تحت آسیت القایی شد. کاهش فعالیت آنزیم LDH در پرندگان مصرف کننده آتنولول نیز معنی دار بود. نتیجه گیری اینکه، از سطح 60 پی پی ام آتنولول می‌توان برای بهبود عملکرد و کاهش تلفات آسیتی به طور موفقیت آمیزی استفاده نمود.

کلیدواژه‌ها

آتنولول؛ آسیت؛ جوجه های گوشتی؛ عملکرد؛ فراسنجه های خونی؛ وضعیت آنتی اکسیدانی

مراجع

1- Arab, H.A., R. Jamshidi., A. Rassouli., G. Shams., and M. H. Hassanadeh. 2006. Generation of hydroxyl radicals during ascites experimentally. British Poultry Science, 47 (2): 216-222.

2- Campos, V. F., R. Miranda-Ferreira., N. S. A. Taha., G. D. Teixeira., W. T. I. Souza., C. E. F. Carmo., L. A. Silva-Neto., I. T. Gomes., H. P. Monteiro., E. F. S. Montero., D. J. Fagundes., A. Caricati-Neto., and M. O. Taha. 2012. Atenolol to treat intestinal ischemia and reperfusion in rats. Trans Proce, 44:2313–2316.

3- Daneshyar, M., H. Kermanshahi., and A. G. Golian. 2009. Changes of biochemical parameters and enzyme activities in broiler chickens with cold-induced ascites. Poultry Science, 88:106–110.

4- Devinder, S., C. Vikas., and C. Kanwaljit. 2003. Carvedilol, an antihypertensive drug with antioxidant properties, protects against glycerol-induced acute renal failure. American Journal of Nephrology, 23:415–421.

5- Druyan, S., A. Ben-David., and A. Cahane. 2007. Development of ascites-resistant and ascites susceptible broiler lines. Poultry Science, 86:811–822.

6- Fathi, M., T. Tanhaand., and M. Daneshyar. 2014. Effects of glutamine supplementation on growth performance and antioxidant status in broilers with pulmonary hypertension syndrome (PHS). Iranian Journal of Applied Animal Science, 4(3): 579-585.

7- Forman, M. F., and R. F. Wideman. 2000. Measurements of pulmonary arterial pressure in anesthetized male broilers at two seven weeks of age. Poultry Science, 79(11): 1645-1649.

8- Geng. A. L., Y. M. Guo., and Y. Yang. 2004. Reduction of ascites mortality in broilers by coenzyme Q10. Poultry Science, 83:1587–1593.

9- Hassanzadeh, M., J. Buyse., and E. Decuypere. 2002. Further evidence for the involvement of cardiac beta-adrenergic receptors in right ventricle hypertrophy and ascites in broiler chickens. Avian Pathology, 31(2):177-181.

10- Iqbal, M., D. Cawthon., K. Beers., R. F. Wideman., and W. G. Bottje. 2002. Antioxidant enzyme activities and mitochondrial fatty acids in pulmonary hypertension syndrome (PHS) in broilers. Poultry Scince, 81: 252–260.

11- Karen, S., E. Cabe, M.a. Lin, and J. Peter. 1997. Effects of antihypertensive drugs on rat tissue antioxidant enzyme activities and lipid peroxidation levels. Biological. Pharmaacology, 54: 133-141.

12- Lorenzo, G., M. Armando., V. Daniele., K. Isabella., H. Yale., H. Stefano., and T. Antonio. 2003. Different effect of antihypertensive drugs on conduit artery endothelial function. Hypertension, 41:1281-1286.

13- Luger, D., D. Shinder., V. Rzepakovsky., M. Rusal., and S. Yahav. 2001. Association between weight gain, blood parameters, and thyroid hormones and the development of ascites syndrome in broiler chickens. Poultry Science, 80:965- 971.

14- Panda, S., K. Anand., B. Tushar., and S. Neha. 2012. Combined effects of quercetin and atenolol in reducing isoproterenol-induced cardiotoxicity in rats: Possible mediation through scavenging free radicals. Cardio toxicity, 12(3): 235-242.

15- Ruiz-Feria, C. A. 2009. Concurrent supplementation of arginine, vitamin E, and vitamin C improve cardiopulmonary performance in broilers chickens. Poultry Science, 88:526–535.

16- Ruiz-Feria, C. A., M. T. Kidd., and R. F. Wideman. 2001. Plasma levels of arginine, ornithine, and urea and growth performance of broilers fed supplemental L-arginine during cool temperature exposure. Poultry Science, 80:358–369.

17- Saki, A. A., and M. Haghighat. 2014. The effects of blood pressure medications on performance, some carcass characteristics and alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase activity on ascite incidence in broiler chickens. Animal Science journal, 27(103): 93-102. (In Persian with English abstract)

18- Schifrin, E. L., and L. Y. Deng. 1996. Structure and function of resistance arteries of hypertensive patients treated with a beta-blocker or a calcium channel antagonist. Journal of Hypertension, 14(10): 1247-1255.

19- Shinder, D., M. Rusal., M. Giloh., and S. Yahav. 2009. Effect of repetitive acute cold exposure during the last phase of broiler embryogenesis on cold resistance through the life span. Poultry Science, 88(3): 636-646.

20- Straue, R B. E. 1978. The hypertensive heart. VII. Effect of atenolol on the function, coronary haemodynamics and oxygen uptake of the left ventricle. Deutsche medizinische Wochenschrift, 103(45): 1785-1789.

21- Taha, M. O., R. Miranda-Ferreira., and R. S. Simoes. 2010. Intestinal ischemia-reperfusion is attenuated by treatment with atenolol in rabbits. Transplant Proc, 42:451.

22- Yersin, A. G., W. E. Huff., L. F. Kubena., M. H. Elissalde., R. B. Harvey., D. A. Witzel., and L. E. Giroir. 1992. Changes in hematological, blood gas and serum biochemical variables in broilers during exposure to simulated high altitude. Avian Disease, 36:89 - 196.