آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,987
تعداد مقالات20,403
تعداد مشاهده مقاله25,399,535
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,280,490
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
لیلا زاغری; علیرضا بصیری; سمیه رحیمی; علی زنوزی. "به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 1, 1397, 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). 'به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), pp. 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(1): 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب