آمار

تعداد نشریات49
تعداد شماره‌ها1,777
تعداد مقالات18,925
تعداد مشاهده مقاله7,780,708
تعداد دریافت فایل اصل مقاله5,073,127
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
لیلا زاغری; علیرضا بصیری; سمیه رحیمی; علی زنوزی. "به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 1, 1397, 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). 'به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), pp. 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(1): 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب