آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,078
تعداد مقالات21,478
تعداد مشاهده مقاله58,588,582
تعداد دریافت فایل اصل مقاله23,594,992
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
لیلا زاغری; علیرضا بصیری; سمیه رحیمی; علی زنوزی. "به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 1, 1397, 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. (1397). 'به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(1), pp. 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866
زاغری, لیلا, بصیری, علیرضا, رحیمی, سمیه, زنوزی, علی. به‌کارگیری لاکتوباسیلوس روتری در تهیه نان پروبیوتیک بخش 2: ارزیابی فرآیند ریزپوشانی دولایه لاکتوباسیلوس روتری به روش بسترشناور بر مقاومت حرارتی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(1): 93-106. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.56866


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب