بررسی تاریخ کاشت، تراکم بوته و روش برداشت بر رشد و عملکرد ذرت سالادی رقم دانه طلایی (.L Var SC403su Zea mays)

پژوهشهای زراعی ایران

مقاله 11، دوره 12، شماره 3 - شماره پیاپی 35، مهر 1393، صفحه 526-534   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/gsc.v12i3.25819

نویسندگان

آتنا رحمانی^{* 1}؛ مجید نصراله الحسینی¹؛ سعید خاوری خراسانی²

¹دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد

²دانشگاه تربیت مدرس تهران

چکیده

با توجه به اهمیت ذرت سالادی، آزمایشی شامل تاریخ کاشت (25 خرداد، 13 تیر و 3 مرداد) به عنوان عامل اصلی، تراکم بوته (5/6، 5/8، 5/10 بوته در متر مربع) به عنوان عامل فرعی و روش برداشت (کامل (برداشت بلالها به صورت ذرت سالادی) و دو منظوره (بلال اول ذرت شیرین و بلال‌های بعدی به فرم ذرت سالادی) به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی در سال 1391 اجرا گردید. نتایج نشان داد، بیشترین ارتفاع بوته از تاریخ 13 تیر به طول 168 سانتیمتر به دست آمد. همچنین بالاترین درصد بلال استاندارد به عنوان فاکتوری مهم برای کارخانجات صنایع تبدیلی، از تاریخ 3 مرداد با تراکم 5/10 بوته در مترمربع و از روش برداشت کامل بلال ها به صورت ذرت سالادی با متوسط 9/63 درصد بدست آمد. بیشترین درصد بلال غیراستاندارد در تاریخ کاشت 3 مرداد با تراکم 5/8 بوته در مترمربع با روش برداشت دو منظوره به میزان 6/74 حاصل گردید. حداکثر شاخص برداشت بلال در تاریخ کاشت 25 خرداد و روش برداشت دو منظوره به میزان 2/35 درصد بدست آمد. بیشترین علوفه تولیدی به عنوان محصول جانبی از تاریخ کاشت 13 تیر و روش برداشت کامل به میزان 4 کیلوگرم در مترمربع حاصل گردید. با توجه به شرایط آب و هوایی مشهد، برای تولید بیشترین و بهترین درصد بلال استاندارد، تراکم 5/10 بوته در مترمربع و تاریخ کاشت 3 مرداد توصیه می شود.

کلیدواژه‌ها

برداشت دو منظوره؛ تاریخ کاشت؛ جمعیت گیاهی؛ ذرت شیرین

مراجع

رحمانی، آ.، س. خاوری خراسانی و م. نبوی کلات . 1388. بررسی اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد، اجزای عملکرد و برخی خصوصیات زراعی ذرت سالادی رقم دانه طلایی. مجله به زراعی نهال و بذر. جلد 2-25 شماره 4. صفحه:463-449.

محمدی، خ. و م. آقاعلیخانی. 1384. تاثیر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد و کیفیت علوفه ذرت شیرین. مجله دانش کشاورزی. جلد 17صفحه: 126-117.

مختارپور، ه.، س. مساوات، م. بازی، و ا. صابری. 1383. تاثیر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد بلال ذرت شیرین رقم SC403. مجله علوم زراعی ایران شماره 8. صفحه:183-171.

هاشمی دزفولی، س.، س. عالمی، س. ع. ا. سیادت، و م. کمیلی .1380. اثر تاریخ کاشت بر پتانسیل عملکرد دورقم ذرت شیرین در شرایط آب و هوایی خوزستان. مجله علوم کشاورزی ایران، جلد 32. صفحات 689-681.

Anonymous. 1998. A flavorful appealing addition to salads pasta soups and other favorite dishes. Washington state university .Internet search. Http; //www. Agsyst.wsu.edu.

Charles, Y. and A. Arnold. 1969. Enviromentally induced variations of sweet corn characteristics as the relate to the time required for development. Journal of the American Society for Horticultural Science. 94:115-118.

Clark, L., J. R. Walser, and E. W. Carpenter. 1999. Sweet corn variety Trial, Stanford Agricultural Center. Vegetable Report, College of Agriculture. The university of Arizona, Tucson, pp197-199.

Cox, W., and D. Cherney. 2002. Evaluation of narrow-row corn forage in field–scale studies .Agronomy Journal. 94:321-325.

Donald, C., and J. Humblini. 1976. The biological yield and harvest index of cereal as agronomic and plant breeding criteria .Advance in Agronomy. 28:361-405.

Darby, H., and J. Lauer. 2002. Planting date and hybrid influence on corn forage yield and quality .Agronomy Journal. 94:281-289.

FAO/WHO. 1993. Codex Alimentations Volume 5B. Fresh Fruits and Vegetables, CODEX Standard for Baby Corn (Codex Stan 188-1993). Joint FAO/WHO Food Standard Program, FAO, Rome. 7p.

Glenn, F., and T. Daynard. 1973. Effect of genotype, planting pattern, and plant density on plant- to- plant variability and grain yield of corn. Journal of Plant Science 54:323-330.

Georg, W., and G. Dickerson. 2005. Specially Corn. Guide H-235. Cooperative Extension Service .College of Agriculture and Home Economics. New Mexico State University. Internet search. Http//www.cahe.nmsu.edu.

Hallauer, A .R .2001. Specially corn. By CRC Press LLC.ISBN:0-8493-2377-0.

Katerji, N., J. W. VanHoorn, A. Hamdy., and M. Mastrorilli. 2003. Salinity effect on crop development and yield, analysis of salt tolerance according to several classification methods Journal of Agricultural Water Management, 62:37-66.

Koonoudom, S. 1988. Spacing and number of Plant per Hill for Baby corn Production. Journal of ARC Training. Pp: 1-3 Thailand.

Kumar, S., and F. Kallo. 2000. Attributes of maize genotype for Baby corn production. Indian Institute of vegetable research. Internet search. Http//www. Agron.missouri.edu.

Lekagul, T., S. Pernmamkhong, C. Chutkaew, and V. Benjasil. 1981. Field corn variety for young ear corn production. P: 201-203 Thailand National Corn and Sorghum Program. Annual Report, Kasetsart Univ., Dept. of Agriculture, CIMMYT, Bangkok, Thailand.

Mondarres, A. M., M. Dijack, R. I. Hamilton, L. M. Dwyer, D. M. Steward, D. E. Mather, and D. L. Smith. 1998. Leafy reduced-stature maize hybrid response to plant population density and planting patterns in a short growing season area. "Maydica". 43(1):227-234.

Muchow, R., T. Sinclair, and J. Ennett. 1990. Temperature and solar radiation effects on potential maize yield across location. Agronomy Journal 82:338-348

Viet, L. N., N. Hung, L. N. Van, H. D. Thai, and N. N. Thanh. 2009. Effects of different plant densities on yield and quality of hybrid baby corn. Journal of Science and Development.(English Issue. 2): 202 – 208.

Molding, J., and C. Mundstock. 1988. Grain yield and yield components of three maize cultivars at two sowing date. Brazilian journal of agricultural research. 23:615-620.

Olnes, A., and G. Beneit. 1990. Effect of planting date on time and rate nitrogen accumulation by maize .Journal of Crop Science 64:42-53.

Oktem, A., A. Gulgun, and Y. Coskum. 2004. Determination of Sowing Dates of Sweet corn (Zea mays L. saccharta sturt) under Sanlirfa conditions. Turkish Journal of Agriculture 28:83-91.

Silva, P. S. L., P. I. Silva, A. K. Sousa, K. M. Gurgel, and I. A. P. Filho. 2006. Green ear yield and grain yield of maize after harvest of the first ear as baby corn. Journal of Horticultura Brasileira 24: 151 - 155.

Tetio-Kagho, F., and F. P. Gardner. 1988. Response of maize plant population density. II. Reproductive development, yield and yield adjustment. Agronomy Journal, 80:935-940.

Rodriguez, R., L. Silva, and E. Mori. 2003. Baby corn single-cross hybrids yield in two plant densities. Journal of Crop Breeding 3:177-184.