آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,984
تعداد مقالات20,380
تعداد مشاهده مقاله25,165,046
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,021,392
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. (1397). بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
ثمانه جودی عطار; وحید حکیم زاده; حسن رشیدی. "بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 14, 4, 1397, 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. (1397). 'بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 14(4), pp. 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148
جودی عطار, ثمانه, حکیم زاده, وحید, رشیدی, حسن. بهینه‌یابی فرمولاسیون پنیر سفید فراپالایش با اثر جایگزینی روغن بذر کتان با چربی شیر به کمک روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 14(4): 645-655. doi: 10.22067/ifstrj.v1396i0.64148


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب