آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,007
تعداد مقالات20,941
تعداد مشاهده مقاله44,627,344
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,209,121
کیانیانی, شکیبا, وریدی, محمد جواد, وریدی, مهدی. (1398). بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه‌ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی40 درصد گوشت قرمز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), 1-11. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.60437
شکیبا کیانیانی; محمد جواد وریدی; مهدی وریدی. "بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه‌ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی40 درصد گوشت قرمز". سامانه مدیریت نشریات علمی, 15, 1, 1398, 1-11. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.60437
کیانیانی, شکیبا, وریدی, محمد جواد, وریدی, مهدی. (1398). 'بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه‌ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی40 درصد گوشت قرمز', سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(1), pp. 1-11. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.60437
کیانیانی, شکیبا, وریدی, محمد جواد, وریدی, مهدی. بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه‌ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی40 درصد گوشت قرمز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 15(1): 1-11. doi: 10.22067/ifstrj.v0i0.60437


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب