آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,965
تعداد مقالات20,196
تعداد مشاهده مقاله17,384,107
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,390,200
جلیلی, سید حسن, فرهوش, رضا, کوچکی, آرش, مطلبی, عباسعلی. (1399). اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(1), 103-115. doi: 10.22067/ifstrj.v15i2.73120
سید حسن جلیلی; رضا فرهوش; آرش کوچکی; عباسعلی مطلبی. "اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 16, 1, 1399, 103-115. doi: 10.22067/ifstrj.v15i2.73120
جلیلی, سید حسن, فرهوش, رضا, کوچکی, آرش, مطلبی, عباسعلی. (1399). 'اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(1), pp. 103-115. doi: 10.22067/ifstrj.v15i2.73120
جلیلی, سید حسن, فرهوش, رضا, کوچکی, آرش, مطلبی, عباسعلی. اثرات هیدرولیز آلکالازی پوست کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر برخی خصوصیات کیفی و پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکای ریزپوشانی شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 16(1): 103-115. doi: 10.22067/ifstrj.v15i2.73120


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب