اسکندری, زهرا, جعفرپور, سید علی. (1399). مطالعه مقایسه‌ای خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین استخراج شده از پوست فیل ماهی (Huso huso) با روش شیمیایی و آنزیمی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(1), 157-170. doi: 10.22067/ifstrj.v16i1.76991
زهرا اسکندری; سید علی جعفرپور. "مطالعه مقایسه‌ای خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین استخراج شده از پوست فیل ماهی (Huso huso) با روش شیمیایی و آنزیمی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 16, 1, 1399, 157-170. doi: 10.22067/ifstrj.v16i1.76991
اسکندری, زهرا, جعفرپور, سید علی. (1399). 'مطالعه مقایسه‌ای خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین استخراج شده از پوست فیل ماهی (Huso huso) با روش شیمیایی و آنزیمی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(1), pp. 157-170. doi: 10.22067/ifstrj.v16i1.76991
اسکندری, زهرا, جعفرپور, سید علی. مطالعه مقایسه‌ای خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین استخراج شده از پوست فیل ماهی (Huso huso) با روش شیمیایی و آنزیمی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 16(1): 157-170. doi: 10.22067/ifstrj.v16i1.76991


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.