آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,962
تعداد مقالات20,568
تعداد مشاهده مقاله27,471,474
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,188,120
فریدنیا, مهسا, محمدی ثانی, علی, نجف نجفی, مسعود. (1399). درون‌پوشانی عصاره چغندر قرمز توسط حامل‌های مالتودکسترین و ایزوله پروتئین آب‌پنیر با استفاده از خشک‌کن‌های پاششی و انجمادی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(2), 313-322. doi: 10.22067/ifstrj.v16i2.81900
مهسا فریدنیا; علی محمدی ثانی; مسعود نجف نجفی. "درون‌پوشانی عصاره چغندر قرمز توسط حامل‌های مالتودکسترین و ایزوله پروتئین آب‌پنیر با استفاده از خشک‌کن‌های پاششی و انجمادی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 16, 2, 1399, 313-322. doi: 10.22067/ifstrj.v16i2.81900
فریدنیا, مهسا, محمدی ثانی, علی, نجف نجفی, مسعود. (1399). 'درون‌پوشانی عصاره چغندر قرمز توسط حامل‌های مالتودکسترین و ایزوله پروتئین آب‌پنیر با استفاده از خشک‌کن‌های پاششی و انجمادی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 16(2), pp. 313-322. doi: 10.22067/ifstrj.v16i2.81900
فریدنیا, مهسا, محمدی ثانی, علی, نجف نجفی, مسعود. درون‌پوشانی عصاره چغندر قرمز توسط حامل‌های مالتودکسترین و ایزوله پروتئین آب‌پنیر با استفاده از خشک‌کن‌های پاششی و انجمادی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 16(2): 313-322. doi: 10.22067/ifstrj.v16i2.81900


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب