آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,994
تعداد مقالات20,819
تعداد مشاهده مقاله39,568,046
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,303,961
امین‌ پور دافچاهی, الهام, زکی پور رحیم آبادی, اسحق, رستم‌زاد, هانیه, نجات پیرسرایی, انسیه. (1400). تاثیر غنی‌سازی با پودر پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر پروفایل اسید آمینه، ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی بیسکویت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), 559-568. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87661
الهام امین‌ پور دافچاهی; اسحق زکی پور رحیم آبادی; هانیه رستم‌زاد; انسیه نجات پیرسرایی. "تاثیر غنی‌سازی با پودر پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر پروفایل اسید آمینه، ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی بیسکویت". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 4, 1400, 559-568. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87661
امین‌ پور دافچاهی, الهام, زکی پور رحیم آبادی, اسحق, رستم‌زاد, هانیه, نجات پیرسرایی, انسیه. (1400). 'تاثیر غنی‌سازی با پودر پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر پروفایل اسید آمینه، ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی بیسکویت', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), pp. 559-568. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87661
امین‌ پور دافچاهی, الهام, زکی پور رحیم آبادی, اسحق, رستم‌زاد, هانیه, نجات پیرسرایی, انسیه. تاثیر غنی‌سازی با پودر پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر پروفایل اسید آمینه، ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی بیسکویت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 17(4): 559-568. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87661


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب