آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,021
تعداد مقالات21,045
تعداد مشاهده مقاله46,642,045
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,904,127
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
فهیمه حاجی نیا; علیرضا صادقی; علیرضا صادقی ماهونک; مرتضی خمیری; یحیی مقصودلو; علی مویدی. "ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 4, 1400, 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). 'ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), pp. 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 17(4): 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب