آمار

تعداد نشریات49
تعداد شماره‌ها1,777
تعداد مقالات18,925
تعداد مشاهده مقاله7,773,801
تعداد دریافت فایل اصل مقاله5,065,547
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
فهیمه حاجی نیا; علیرضا صادقی; علیرضا صادقی ماهونک; مرتضی خمیری; یحیی مقصودلو; علی مویدی. "ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 4, 1400, 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). 'ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), pp. 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 17(4): 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب