آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,949
تعداد مقالات20,112
تعداد مشاهده مقاله16,716,139
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,780,600
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
فهیمه حاجی نیا; علیرضا صادقی; علیرضا صادقی ماهونک; مرتضی خمیری; یحیی مقصودلو; علی مویدی. "ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 17, 4, 1400, 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. (1400). 'ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 17(4), pp. 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042
حاجی نیا, فهیمه, صادقی, علیرضا, صادقی ماهونک, علیرضا, خمیری, مرتضی, مقصودلو, یحیی, مویدی, علی. ارزیابی تاثیر استفاده توأم از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی‌اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 17(4): 569-581. doi: 10.22067/ifstrj.v17i5.87042


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب