علیزاده فیروزه, رکسانا, میرزایی, مهتا, فدایی نوغانی, وجیهه. (1400). پایداری فعالیت آنتی اکسیدانی محصول هیدرولیز پروتئین عدس در برابر تیمارهای حرارتی و pH. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.87854
رکسانا علیزاده فیروزه; مهتا میرزایی; وجیهه فدایی نوغانی. "پایداری فعالیت آنتی اکسیدانی محصول هیدرولیز پروتئین عدس در برابر تیمارهای حرارتی و pH". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1400, -. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.87854
علیزاده فیروزه, رکسانا, میرزایی, مهتا, فدایی نوغانی, وجیهه. (1400). 'پایداری فعالیت آنتی اکسیدانی محصول هیدرولیز پروتئین عدس در برابر تیمارهای حرارتی و pH', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.87854
علیزاده فیروزه, رکسانا, میرزایی, مهتا, فدایی نوغانی, وجیهه. پایداری فعالیت آنتی اکسیدانی محصول هیدرولیز پروتئین عدس در برابر تیمارهای حرارتی و pH. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; (): -. doi: 10.22067/ifstrj.v18i1.87854


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.