آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,964
تعداد مقالات20,605
تعداد مشاهده مقاله28,369,421
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,433,439
منصوری یاراحمدی, امیر, رجایی, پیمان, موحد, سارا. (1402). استفاده از فیبر بدست آمده از تفاله مالت جو به عنوان جایگزین چربی در تولید سس مایونز کم چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), 247-258. doi: 10.22067/ifstrj.2022.72465.1096
امیر منصوری یاراحمدی; پیمان رجایی; سارا موحد. "استفاده از فیبر بدست آمده از تفاله مالت جو به عنوان جایگزین چربی در تولید سس مایونز کم چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 2, 1402, 247-258. doi: 10.22067/ifstrj.2022.72465.1096
منصوری یاراحمدی, امیر, رجایی, پیمان, موحد, سارا. (1402). 'استفاده از فیبر بدست آمده از تفاله مالت جو به عنوان جایگزین چربی در تولید سس مایونز کم چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(2), pp. 247-258. doi: 10.22067/ifstrj.2022.72465.1096
منصوری یاراحمدی, امیر, رجایی, پیمان, موحد, سارا. استفاده از فیبر بدست آمده از تفاله مالت جو به عنوان جایگزین چربی در تولید سس مایونز کم چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 19(2): 247-258. doi: 10.22067/ifstrj.2022.72465.1096


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب