پارسا, پریسا, مظاهری طهرانی, مصطفی, محبی, محبت. (1401). بررسی تأثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-2-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس‌دار. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -. doi: 10.22067/ifstrj.2021.73474.1110
پریسا پارسا; مصطفی مظاهری طهرانی; محبت محبی. "بررسی تأثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-2-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس‌دار". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1401, -. doi: 10.22067/ifstrj.2021.73474.1110
پارسا, پریسا, مظاهری طهرانی, مصطفی, محبی, محبت. (1401). 'بررسی تأثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-2-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس‌دار', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.2021.73474.1110
پارسا, پریسا, مظاهری طهرانی, مصطفی, محبی, محبت. بررسی تأثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-2-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس‌دار. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; (): -. doi: 10.22067/ifstrj.2021.73474.1110


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.